Un passato da violinista a Milano e Parma, nel 2010 si lascia rapire dalla passione per la cucina...
Ho lavorato come prima parte con contratti a tempo indeterminato come violinista a Milano e Parma, sempre con ottimi risultati, ho suonato nei maggiori teatri del mondo coltivando la mia passione per la cucina, ambito che mi ha portato a qualificarmi con una certificazione di competenze come chef presso il Capac di Milano e a cambiare lavoro nel 2010.
Mi sono perfezionato in Giappone come sushi man.
Attualmente sono docente di cucina presso Galdus e responsabile del laboratorio di cucina.
Continuo a costruire progetti musicali come creativo e violinista in ambito formativo e di team building,
Unisco le modalità comuni alla musica ed alla cucina creando modelli applicabili in entrambe i settori.
Seguo le mie passioni!